作り方

• 鶏もも肉は半分に切る。
  玉ねぎは8㎜幅に切る。
• 鍋に鶏もも肉、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、和風だしの素、水を入れ、強火にかける。
• 沸騰したら弱火にし、落し蓋をして20分煮る。
• 煮えたら清潔な保存容器に入れる。