5月12日のめざましテレビでは、みきママが揚げないグラタンコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
揚げないコロッケ(新グラタンコロッケ)のレシピ【めざましテレビ】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcal新グラタンコロッケのレシピ。
材料
ベーコン 大4枚
玉ねぎ 1個
しめじ 150g
マカロニ(3分茹でのもの) 150g
バター 50g
薄力粉 大さじ3
牛乳 600cc
水 200cc
ピザ用チーズ 100g
サラダ油 大さじ3
パン粉 40g
- 調味料
顆粒コンソメ 大さじ1
塩 ふたつまみ
粗びき黒こしょう 少々
作り方
- ベーコン、玉ねぎをカットして、フライパンに加え、バターをのせて蒸し焼きにする。
- 別のフライパンにパン粉とサラダ油を加えきつね色になるまで炒める。
- たまねぎがしんなりとしたら薄力粉を加えて具材となじませる。
牛乳を少しずつ加える。 - ③に水とマカロニを加えて煮込む。
- マカロニに火が通ったらチーズを加える。
- 炒めたパン粉を上にのせて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
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