【あさイチ】厚焼きパンケーキのレシピ｜お餅ホットケーキ【4月21日】

作り方

• 餅を2㎝角に切り、耐熱ボウルに牛乳とともに加えて、600Wの電子レンジで3分加熱する。
• 取り出してよく混ぜる。
• ホットケーキミックスの半量を加えてよく混ぜる。
  卵を加えてよく混ぜる。
  残りのホットケーキミックスを加えてよく混ぜて生地にする。
• 弱火のフライパンに生地を流し入れ、蓋をして3分焼く。
• ひっくり返し、さらに2分焼く。
• お皿に取り出し、仕上げに1分間電子レンジで加熱する。
• バターやメイプルシロップをお好みでかけて完成。