【男子ごはん】にんにくの芽の豚肉ロール巻きのレシピ｜スタミナ【5月24日】

作り方

• にんにくの芽は端を切り落とし、豚肉の幅に合わせて切る。
  豚肉をまな板に広げ、塩を振って柚子胡椒を表面に塗る。
• 豚肉の上ににんにくの芽を置いて巻き、これを8個作る。
• 【A】を混ぜ合わせておく。
• フライパンにごま油を熱して、お肉の巻き終わりを下にして並べ、強めの中火で焼き、時々ひっくり返しながら全体を焼く。
• 合わせ調味料を加えてからめる。
• 器に盛りつけて、残ったたれを回しかけ、ホワイトセロリを添え、ごま油と塩を振りかければ完成。