
5月9日の土曜はナニするでは、syunkonカフェごはんの山本ゆりさんが、鶏のからあげ ねぎ酢しょうゆダレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
レンチン唐揚げ「鶏の唐揚げ ネギ酢醤油ダレ」のレシピ【土曜はナニする】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcal鶏の唐揚げ ネギ酢醤油ダレのレシピ。
材料
鶏肉 100g
- 【A】
しょうゆ 大さじ1
塩こしょう 少々
にんにく(すりおろし) 小さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ----
片栗粉 適量
サラダ油 適量
- ネギ酢しょうゆダレ
ねぎ 1/2本
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 大さじ1
ごま油 少々
作り方
- 鶏肉を一口大にカットし、フォークで穴をあける。
- 【A】と鶏肉をポリ袋に入れ揉み込む。
- 5分おき、片栗粉をまぶす。
- 耐熱皿にオーブン用のシートを敷き、鶏肉を並べ、鶏肉の上からサラダ油を適量かける。
- ラップをせずに、600Wの電子レンジで6分加熱する。
- 粗くカットしたねぎ、しょうゆ、砂糖、酢、ごま油を耐熱容器に入れる。
- 軽くふたをして600Wの電子レンジで約1分加熱する。
- ⑤の唐揚げを器に盛り、⑦のたれをかけて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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