5月11日のヒルナンデスでは、自粛期間ということで有名料理人のおうちごはんが特集され、鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯のレシピ【ヒルナンデス】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
500
kcal鶏手羽先の土鍋炊き込みご飯のレシピ。
材料
鶏手羽先 6本
にんにく醤油 適量
米 2合
バター 10g
作り方
- 鶏手羽先とにんにく醤油をポリ袋に入れ、冷蔵庫で1時間寝かせる。
- 米を洗って土鍋に入れ、強火で沸騰させたら、鶏手羽先を円を描くようにのせる。
- 火を弱めて12分間炊く。
- バターをのせて蒸らせば完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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