9月11日のヒルナンデスでは、河北麻友子さんが、魔法の手抜きおやつとして、蒸さずに作る栗蒸しようかんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
栗蒸しようかんのレシピ【ヒルナンデス】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
380
kcal栗蒸し羊羹のレシピ。
材料
こしあん 200g
薄力粉 30g
砂糖 20g
水 100ml
栗の甘露煮 4個
作り方
- こしあん、薄力粉、砂糖、水をボウルに加えて、ゴムベラで混ぜる。
- ザルでこし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 取り出してしっかりと混ぜ、再びラップをして電子レンジで2分加熱する。
- 取り出したら再度混ぜ、ラップを敷いた型に流し入れる。
- 栗の甘露煮を埋め込んで、粗熱をとったら完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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