4月26日のヒルナンデスでは、IKKOさんが美しくなれるレシピがテーマで、イッコー流プデチゲの作り方を教えてくれましたので紹介します。
IKKO流プデチゲのレシピ【ヒルナンデス】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
600
kcalIKKO流プデチゲのレシピ。
材料
豚バラ薄切り肉 100g
ニラ 2束
玉ねぎ 1個
卵 3個
ランチョンミート 1個
ウインナー 5本
キムチ 200g
溶けるチーズ 200g
韓国餅 60g
辛ラーメン 2袋
水 1リットル
万能中華スープの素 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
作り方
- 水、万能中華スープの素、鶏がらスープの素を入れてだしを作っておく。
- 玉ねぎは薄くスライスする。
豚肉とニラは5㎝幅に切る。
ランチョンミートは半分に切ってから薄切りにする。
ソーセージは斜め切りにする。 - 鍋に②のニラ以外の食材を並べ、①のだしを注ぎ、中央にキムチ、韓国餅をのせ、火にかけて煮込む。
- グツグツしてきたら割った辛ラーメン、付属のかやく、付属の粉末スープを入れる。
キムチの周りにニラ、チーズを入れ、ひと煮立ちさせる。 - 中央に卵を落とし入れ、煮えたら完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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