12月18日の明石家さんまさんMCのホンマでっかTVでは、成田凌さんがゲストで登場し、ミネストローネの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ミネストローネのレシピ
材料
にんにく 1玉
オリーブオイル 適量
玉ねぎ 1玉
にんじん 1/2本
セロリ 1/3茎
じゃがいも 1個
ピーマン 1個
ミニトマト 大量
鶏肉 50g
顆粒コンソメ 適量
作り方
①オリーブオイルとにんにくを丸ごと入れて炒める。
②玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ピーマン、セロリの葉を切って炒める。
③たくさんのミニトマトを入れる。
④鶏肉を加えて、顆粒コンソメと水を加えて約25分煮こめば完成。
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