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【家事ヤロウ】千切りのジャガイモ焼きのレシピ|浜名ランチ【4月15日】

4月15日の家事ヤロウでは、浜名ランチとして、千切りのジャガイモ焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。




千切りのジャガイモ焼きのレシピ【家事ヤロウ】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

500

kcal

千切りのジャガイモ焼きのレシピ。

材料

  • じゃがいも

  • 小麦粉

  • サラダ油

  • 新玉ねぎ

  • キャベツ

  • ピーマン

  • にんじん

  • 豚バラ肉

  • 塩コショウ

  • 水 100cc

  • 鶏がらスープの素

  • 貝柱のだし

  • 水溶き片栗粉

作り方

  • ジャガイモをピーラーで千切りにし、水気を取り小麦粉をまぶす。
  • 油をひいたフライパンにじゃがいもを入れ塩を振りかける。
  • 表4分、裏2分程度焼く。
  • 新玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、にんじんをピーラーでスライスする。
  • 豚バラ肉をフライパンに入れ、塩コショウで味付けをする。
  • ある程度肉に火が通ったらボウルの野菜を入れて炒める。
  • 水、鶏がらスープの素、貝柱のだしを入れる。
  • 水溶き片栗粉を入れ、ジャガイモにかければ完成。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。