【家事ヤロウ】千切りのジャガイモ焼きのレシピ｜浜名ランチ【4月15日】

作り方

• ジャガイモをピーラーで千切りにし、水気を取り小麦粉をまぶす。
• 油をひいたフライパンにじゃがいもを入れ塩を振りかける。
• 表4分、裏2分程度焼く。
• 新玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、にんじんをピーラーでスライスする。
• 豚バラ肉をフライパンに入れ、塩コショウで味付けをする。
• ある程度肉に火が通ったらボウルの野菜を入れて炒める。
• 水、鶏がらスープの素、貝柱のだしを入れる。
• 水溶き片栗粉を入れ、ジャガイモにかければ完成。