5月14日のモニタリングでは、平野レミさんが、ほっぽり焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ほっぽり焼きそばのレシピ【モニタリング】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalほっぽり焼きそばのレシピ。
材料
蒸し麺 2玉
ごま油 適量
豚バラ薄切り肉 100g
キャベツ 4枚
赤唐辛子 1本
あさり 300g
- 【A】
オイスターソース 小さじ1
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
作り方
- 蒸し麺は袋の上から半分に切る。
- 豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切る。
- 火をつける前のフライパンにごま油を加え、豚バラ肉、蒸し麺、キャベツを入れて火をつける前によく絡め、その上に赤唐辛子とあさりをのせる。
- ふたをして蒸し焼きにする。
- あさりの口が開いたら、軽く混ぜ、【A】を加えて味を調えれば完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント