5月6日のノンストップのエッセのコーナーでは、フレッシュトマトのドライカレー焼きそばの作り方を教えてくれましたので紹介します。
フレッシュトマトのドライカレー焼きそばのレシピ【ノンストップ】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
715
kcalフレッシュトマトのドライカレー焼きそばのレシピ。
材料
蒸し中華麺 1玉
ミニトマト 3個
玉ねぎ 1/4個
合いびき肉 100g
- 【A】
オイスターソース 大さじ1
カレー粉 小さじ2
顆粒洋風だし 小さじ1
- ----
酒 小さじ1
温泉卵(市販品) 1個
バジルの葉(ちぎる) 適量
作り方
- ミニトマトはヘタを除いて5mm角に、玉ねぎはみじん切りにする。
- フライパンを中火に熱し、ひき肉を炒め、肉に火が通ったら①の玉ねぎを加えてさらに炒める。
玉ねぎがしんなりとしたら【A】を加えて混ぜる。 - 中華麺を加え、酒を振ってほぐしながら炒め、よく絡める。
- 器に盛り、①のミニトマト、温泉卵をのせ、バジルを散らして完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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