【ノンストップ】しっとり梅風味 鶏むね肉のはちみつ照り焼きのレシピ｜エッセ【5月20日】

作り方

• 梅干しは種を除き包丁で叩く。
  【A】と共にボウル入れ混ぜ合わせる。
• 鶏むね肉はフォークで両面に穴をあけ、1cm幅のそぎ切りにする。
  ボウルに入れ、塩こしょう、薄力粉を入れ手で揉む。
• 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を入れ両面を焼く。
• 火が通ったら①を入れ、中火で全体が混ざりとろみがついたら火からおろす。
• 器に盛り、小ねぎを振って完成。