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【ノンストップ】豆苗とハムの春巻きのレシピ|エッセ【6月9日】

6月9日のノンストップのエッセのコーナーでは、豆苗とハムの春巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。




豆苗とハムの春巻きのレシピ【ノンストップ】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

467

kcal

豆苗とハムの春巻きのレシピ。

材料

  • 豆苗 2パック

  • ハム 8枚

  • 春巻きの皮 8枚

  • 大根 1/5本(200g)

  • 【A】
  • 酢 大さじ4

  • 薄口しょうゆ 小さじ2

  • こしょう 小さじ1

  • ----
  • マヨネーズ 大さじ5

  • 水溶き小麦粉 適量

  • 揚げ油 適量

  • 辛子 少し

作り方

  • 大根はすりおろして水気を切る。
    【A】を加えて混ぜ合わせる。
  • ハムは千切りにし、豆苗は根元を除いて半分に切り、ボウルに両方入れ、マヨネーズで和える。
  • 春巻きの皮に等分した②をのせ、手前、左右の順に折って巻き、水溶き小麦粉を塗ってとめる。
  • 揚げ油を170℃に熱して③を入れ、色づいてカリッとするまで4~5分揚げる。
  • お好みで半分に切って器に盛り、①と辛子を添える。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。