【ノンストップ】さっぱりタコライスのレシピ｜エッセ【8月11日】

作り方

• タコは1㎝角に切る。
• レタスは一口大に手でちぎり、青じそは粗みじん切りにする。
  梅干しは種を取り除いて包丁でたたく。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながら炒める。
• タコ、梅干し、青じそを加えて炒め合わせ、しょうゆ、塩で味を調える。
• ②のレタスとバターを加え、さっと炒め合わせ、器に盛る。
  仕上げにごまを振る。