【ノンストップ】カレースタミナ焼きのレシピ｜エッセ｜笠原将弘【8月18日】

作り方

• 【A】は混ぜ合わせておく。
  玉ねぎは薄切りに、ピーマンはヘタと種を除き、細切りにする。
• フライパンにサラダ油を中火で熱し豚肉を炒め、ほぐれて色が変わったら、①の玉ねぎとピーマン、もやしを加えて炒め合わせる。
• 野菜がしんなりとしたら、①の【A】を加えて炒め合わせ、全体にからめる。
• 福神漬けを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。
• 別の器に卵、酢、一味唐辛子を入れ、④に添えつけて食べる。