【おは朝】お好み焼き風ハンバーグのレシピ｜おはよう朝日です【4月15日】

作り方

• キャベツをざっくりと細切りにする。
• 切ったキャベツ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸める。
• フライパンにサラダ油を熱し、中火で約2分焼いたら裏返す。
• 1分ほど焼いたら弱火にし、ふたをして6分ほど蒸し焼きにする。
• ふたを取って水分を飛ばし、お皿に盛り付ける。
• お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。