おはよう朝日です

【おは朝】お好み焼き風ハンバーグのレシピ|おはよう朝日です【4月15日】

4月15日のおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、お好み焼き風ハンバーグの作り方を教えてくれましたので紹介します。




お好み焼き風ハンバーグのレシピ【おは朝】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

630

kcal

お好み焼き風ハンバーグのレシピ。

材料

  • 合いびき肉 150g

  • キャベツ 150g

  • 卵 1個

  • パン粉 1/2カップ

  • 牛乳 大さじ2

  • 塩コショウ 少々

  • お好み焼きソース 適量

  • マヨネーズ 適量

  • 青のり 適量

作り方

  • キャベツをざっくりと細切りにする。
  • 切ったキャベツ、合いびき肉、卵、パン粉、牛乳、塩コショウを混ぜ、よく捏ねて2等分に丸める。
  • フライパンにサラダ油を熱し、中火で約2分焼いたら裏返す。
  • 1分ほど焼いたら弱火にし、ふたをして6分ほど蒸し焼きにする。
  • ふたを取って水分を飛ばし、お皿に盛り付ける。
  • お好み焼きソースとマヨネーズをかけ、青のりを散らす。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。