【おは朝】シャモ・ケワ・ダツィのレシピ｜おはよう朝日です｜ブータン郷土料理【4月23日】

作り方

• 2分ほど下茹でしたじゃがいもを2㎝ほどの角切りにカット。
• 玉ねぎを薄切りにする。
• しょうがとにんにくをみじん切りにする。(チューブでも可)
• すべての材料と水100㏄を鍋に入れて、混ぜながら弱火で15分煮詰める。
• 足りなければ水を加えて調整。
• じゃがいもが柔らかくなり、チーズが溶けてもったりとすれば完成。