おはよう朝日です

【おは朝】とろ~りチーズのホットプレート親子丼のレシピ|おはよう朝日です【4月29日】

4月29日のおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、とろ~りチーズのホットプレート親子丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。




とろ~りチーズのホットプレート親子丼のレシピ【おは朝】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

とろ~りチーズのホットプレート親子丼のレシピ。

材料

  • 鶏もも肉 2枚

  • 玉ねぎ 2個

  • 厚揚げ 1パック

  • 卵 4個

  • ご飯 4膳分

  • みりん 大さじ4

  • しょうゆ 大さじ4

  • 水 大さじ4

  • 砂糖 大さじ1

  • かつお節 1袋

  • 溶けるチーズ 適量

作り方

  • ホットプレートにみりん、しょうゆ、砂糖、水、一口大に切った鶏肉を入れ、高温で煮立てる。
  • 玉ねぎのくし切り、厚揚げを2㎝角に切る。
  • プレートに玉ねぎと厚揚げを入れ、ふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
  • かつお節を絡めて、煮汁を煮詰める。
  • 中央にスペースを開け、ご飯をのせる。
  • 周りの具材に溶き卵をかけ、溶けるチーズをトッピングする。
  • 保温にしたままで完成。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。