5月1日のおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、ほったらかしキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ほったらかしキーマカレーのレシピ【おは朝】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
600
kcalほったらかしキーマカレーのレシピ。
材料
- キーマカレー
合いびきミンチ肉 200g
冷凍ミックス野菜 40g
チューブにんにく 2㎝
チューブしょうが 2㎝
コンソメスープの素 小さじ1
ケチャップ 小さじ2
カレー粉 小さじ1.5
ごはん 2人分
- 茹でブロッコリー
ブロッコリー 60g(洗って小房に分ける)
- ゆで卵
卵 2個
作り方
- クッキングシートにミンチ肉を平らにのせ、冷凍ミックス野菜とすべての調味料を包む。
- クッキングシートにブロッコリーをのせて包む。
- キーマカレー、ブロッコリー、卵(カタカタと動かないようにキッチンペパーを敷く)をフライパンにのせて水400mlを加えて蓋をして8分蒸す。
- 蒸しあがったらクッキングシートを開き、キーマカレーはしっかりと混ぜ合わせる。
ブロッコリーは空気に触れさせて色止めをし、ゆで卵は水につけて冷ましてきり、お皿に盛り付ける。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
bookfan PayPayモール店
コメント