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【おは朝】ほったらかしキーマカレーのレシピ|おはよう朝日です【5月1日】

5月1日のおはよう朝日ですでは、おきたご飯として、ほったらかしキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

ほったらかしキーマカレーのレシピ【おは朝】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ほったらかしキーマカレーのレシピ。

材料

  • キーマカレー
  • 合いびきミンチ肉 200g

  • 冷凍ミックス野菜 40g

  • チューブにんにく 2㎝

  • チューブしょうが 2㎝

  • コンソメスープの素 小さじ1

  • ケチャップ 小さじ2

  • カレー粉 小さじ1.5

  • ごはん 2人分

  • 茹でブロッコリー
  • ブロッコリー 60g(洗って小房に分ける)

  • ゆで卵
  • 卵 2個

作り方

  • クッキングシートにミンチ肉を平らにのせ、冷凍ミックス野菜とすべての調味料を包む。
  • クッキングシートにブロッコリーをのせて包む。
  • キーマカレー、ブロッコリー、卵(カタカタと動かないようにキッチンペパーを敷く)をフライパンにのせて水400mlを加えて蓋をして8分蒸す。
  • 蒸しあがったらクッキングシートを開き、キーマカレーはしっかりと混ぜ合わせる。
    ブロッコリーは空気に触れさせて色止めをし、ゆで卵は水につけて冷ましてきり、お皿に盛り付ける。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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