おしゃれイズム

【おしゃれイズム】玉ねぎ醤油万能ソースのレシピ|山下智久|栗原心平【6月7日】

6月7日のおしゃれイズムでは、栗原心平さんが、山ピーこと山下智久さんに、玉ねぎ醤油万能ソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。




玉ねぎ醤油万能ソースのレシピ|山P【おしゃれイズム】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

100

kcal

玉ねぎ醤油万能ソースのレシピ。

材料

  • 玉ねぎ 30g

  • にんにく 1片

  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ3

  • みりん 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • ----
  • すし酢 大さじ2

  • 水 小さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  • 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
  • 小鍋ににんにくと【A】の調味料を入れて火にかける。
  • 沸騰して、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  • すし酢と①の玉ねぎを入れてひと煮立ちしたら完成。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。