作り方

• 玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
• 小鍋ににんにくと【A】の調味料を入れて火にかける。
• 沸騰して、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
• すし酢と①の玉ねぎを入れてひと煮立ちしたら完成。