8月16日のシューイチのまじっすかでは、バズレシピのリュウジさんの最新ベジ飯レシピから、パンプキンキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
パンプキンキーマ(かぼちゃキーマカレー)のレシピ｜リュウジ【シューイチ】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
600
kcalリュウジさんのかぼちゃキーマカレーのレシピ。
材料
豚ひき肉 160g
かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
水 170ml
ウスターソース 小さじ1
おろしにんにく 1かけ分
カレールー 2かけ
砂糖 小さじ1
粗びき黒こしょう 適量
塩 適量
作り方
- かぼちゃは種とワタを取り、600Wの電子レンジで3分加熱する。
皮ごと1㎝角に切る。 - 玉ねぎをみじん切りにする。
- 耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜる。
- ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで9分加熱する。
- 取り出して混ぜ、ご飯にかけて完成。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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