【シューイチ】ナスキャビアのレシピ｜まじっすか【10月4日】

作り方

• とろナスはフライパンで全面を焼く。
  にんにくも一緒に皮ごと焼く。
• ナスに火が通ったら、皮をむいて粗みじん切りにする。
• にんにくは皮をむいてみじん切りにする。
• 刻んだナス、にんにく、オリーブオイル、塩、レモン汁、こしょうを和えたら完成。