スッキリ

【スッキリ】いちごのフルーツサンドのレシピ|鳥羽周作|sio【12月8日】

12月8日のスッキリでは、褒めらレシピをお裾分け鳥羽周作のみんなの食卓で、高橋真麻さんに、フルーツサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。




いちごのフルーツサンドのレシピ【スッキリ】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

フルーツサンドのレシピ。

材料

  • 食パン(8枚切り) 2枚

  • 【A】
  • 生クリーム 100g

  • グラニュー糖 20g

  • 練乳 20g

  • ----
  • いちご 5個

  • いちごジャム 適量

作り方

  • ボウルに【A】の材料を入れて、氷で冷やしながら、ツノが立つまで泡だてる。
    練乳を入れることでミルキーな味わいになる。
  • 食パンの耳を切り落とす。
  • いちごのヘタを切り落とし、5個中1個だけ上の部分を切り、平らにする。
  • 食パン2枚をまな板に広げ、2~3㎝クリームを伸ばし、片方にいちごを並べ間にジャムを4点垂らし、サンドする。
  • サンドしたらラップをきつめにぴったりと巻く。
    冷蔵庫で一晩寝かせる。
  • ラップを巻いた状態で優しくスライドさせながら切る。
  • 器に盛って完成。




まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。